cupcakes
Kategori: Mat
hej alla barn!
Jag gillar hur min besöksstatistik bara har dalat ner den senaste veckan, men bloggen är inte mitt prio no1 så att säga;)
I helgen ska jag på utbildning/licensering, återigen i Katrineholm. Kommer klart vara lärorikt och så.
En annan lärorik sak: GÖR ALDRIG SMÖRKRÄM MED FÄRSKA BLÅBÄR.
Just don't.
Visst ser det fint ut, men de små rackarna släpper ifrån sig otroligt mycket saft och är så svårhanterlig sen att man bara vill sätta sig på golvet och gråta, seriöst.
Varför vet jag det då?
Jo, jag sökte nämligen till Stjärnparaden och mutan var just cupcakes. Jag gjorde fyra smaker, från en grundsats som jag hittade här (vaniljmuffins).
De som är längst bak är vaniljmuffins med chokladbitar och nutellafyllning, med chokladfrosting.
Sedan kommer kanel och kardemummacupcakes, alltså botten med kanel och kardemumma samt frosting med kanel och vit choklad.
Till höger har vi vaniljmuffins med blåbärsfyllning och blåbärsfrosting med en körsbärssås.
Och sist så är det chokladmuffins med rårörda hallon och en hallonfrosting.